Szabályzat

 

A védjegy használatának tervezete


A védjegy használatának megszerzése korlátozások vállalásával jár együtt. Ezek azért szükségesek, hogy ellenőrizhető rendszert állítsunk fel. A legfontosabb szabály a mézre vonatkozik: az "European Bee Made" védjegy kizárólag az Európai Unió tagországaiban megtermelt méz jelölésére használható! Területileg is korlátozni kell, hogy ki kérelmezheti a védjegy használatát.

A védjegyet a földrajzi értelemben vett Európa méhészetei és mézcsomagolói kérelmezhetik és használhatják majd. Tehát nem csak az Európai Unió tagországaiban működő, hanem más európai csomagoló cég is (és méhészet, ha idegen mézet is csomagol) használhatja, de kizárólag az Európai Unió tagországai termelőitől származó mézre kaphatja meg. (Például egy angol méhész fölteheti a védjegyet egy magyar vagy olasz termelőtől vásárolt akácmézre, de a sajátjára nem, mert Anglia már nem tagja az Európai Uniónak).

A teljes ellenőrizhetőség végett elengedhetetlen szabály az is, hogy a csomagoló közvetlenül a termelőtől szerezze be a teljes forgalmazott mézmennyiségét. Aki igényli a védjegyet, annál a teljes méz mennyiségének beszerzését - tehát azt is, amire az eladása során nem kér védjegyet, mert például egy diszkontlánc sajátmárkás méze lesz belőle - közvetlenül termelőktől származó mézzel kell biztosítania.

Annak érdekében, hogy az ilyen méz is (amire nem kér védjegyet) nyomon követhető legyen, csakis termelőtől és a földrajzi értelemben vett Európából származhat. Ez a szabály azért fontos, mert így az összes beszerzése visszakövethető, egészen a méhészetekig. A mézet ugyanis nagyon profin hamisítják, viszont méhészeket nagy számban Európában lehetetlen megvesztegetni, hogy eredetet igazoljanak hamisított mézeknek.

Az ellenőrzéseket független pénzügyi auditorokra bízzuk majd. Élelmiszerbiztonsági szakemberekre szerintünk nem lesz szükség, mert, ilyen szempontból a vevők és a hatóságok elég jól ellenőrzik a csomagolókat. Az adott vállalkozásnál a méz forgalommal a feladata a pénzügyi auditoroknak az lesz, hogy ellenőrizzék a vásárlás és értékesítés anyagmérlegét és azt, hogy termelőktől szerezték e be azt az előírt módon!? A pénzügyi ellenőrzés azért fontos, mert itt képtelenség elfedni a valóságot. Szükségszerűen annak fizetnek a csomagolók, akitől származik a méz.


A védjegynek összességében az a célja, hogy megvalósítson az Európai Uniós méhészetek és fogyasztók számára egy fontos és ellenőrzött rendszert, amely garantálja, hogy a védjeggyel jelzett üveg biztosan olyan mézet tartalmaz, amely közvetlenül az Európai Unió valamely tagországában működő méhészetből származik.

© 2020 by AEB